健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 豆芽一斤 | 胡萝卜半根相克食物 |
| 香菜适量相克食物 | 葱一根相克食物 |
| 蒜适量相克食物 | 盐适量 |
| 鸡粉适量 | 生抽适量 |
| 玉米油适量 | |
炒豆芽的做法
1.准备好材料
2.把洗好的豆芽用热水焯一下，倒出沥干水分！
3.胡萝卜切细丝，蒜切碎，葱、香菜切小段！
4.锅中倒入适量的玉米油，油六七成热放入葱，蒜爆出香味！再倒入胡萝卜丝快速翻炒片刻！
5.再倒入豆芽快速翻炒
6.翻炒均匀放适量的盐、生抽、鸡粉再次翻炒均匀撒入香菜即可！
7.一道简单美味的菜就做好了！