健康功效
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 鲢鱼头半个 | 豆腐250g相克食物 |
| 姜2片相克食物 | 葱1条相克食物 |
| 香菜2条相克食物 | 料酒少许 |
| 盐少许 | 花生油少许 |
| 开水适量 | |
鲢鱼炖豆腐的做法
1.材料准备好
2.鱼头洗净，豆腐切块，姜切片，香菜和葱洗净备用。
3.坐锅热油，放入鱼头煎至两面金黄。
4.放入姜片爆香，亨入少许料酒去腥，然后加入适量开水，放入葱，大火烧开滚5分钟。
5.五分钟后放入豆腐大火滚10分钟，煮至汤汁奶白。
6.最后放入香菜，调入少许盐即可。
7.成品图
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
| 鲢鱼头半个 | 豆腐250g相克食物 |
| 姜2片相克食物 | 葱1条相克食物 |
| 香菜2条相克食物 | 料酒少许 |
| 盐少许 | 花生油少许 |
| 开水适量 | |
1.材料准备好
2.鱼头洗净，豆腐切块，姜切片，香菜和葱洗净备用。
3.坐锅热油，放入鱼头煎至两面金黄。
4.放入姜片爆香，亨入少许料酒去腥，然后加入适量开水，放入葱，大火烧开滚5分钟。
5.五分钟后放入豆腐大火滚10分钟，煮至汤汁奶白。
6.最后放入香菜，调入少许盐即可。
7.成品图