健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
土豆：和胃、解毒、消肿
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 牛肉相克食物 | 土豆相克食物 |
| 葱姜蒜 | 盐 |
| 味精相克食物 | 酱油 |
| 料酒 | 冰糖相克食物 |
| 花椒 | 干辣椒相克食物 |
| 八角 | 白芷 |
土豆烧牛肉的做法
1.牛肉洗净切小块
2.土豆去皮 切块
3.葱姜蒜干辣椒切段
4.热锅放油 放入葱姜蒜 干辣椒 八角花椒 白芷 冰糖 倒入牛肉 翻炒
5.放入料酒酱油 翻炒均匀 然后倒入没过牛肉的水 盖盖子闷
6.炖了大概半小时 放入土豆 继续小火炖
7.炖了大概十来分钟 放入盐味精 大火收汁