砂的优点:●紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质，气孔微细，密度高。用紫砂壶沏茶，不失原味，且香不涣散，得茶之真香真味。《长物志》说它“既不夺香，又无熟汤气&dquo;。●紫砂壶透气性能好，使用其泡茶不易变味，暑天越宿不馊。久置不用，也不会有宿杂气，只要用时先满贮沸水，立刻倾出，再浸入冷水中冲洗，元气即可恢复，泡茶仍得原味。●紫砂壶能吸收茶汁，壶内壁不刷，沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用，壶壁积聚“茶锈&dquo;，以致空壶注入沸水，也会茶香氤氲，这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关，是紫砂壶独具的品质。●紫砂壶冷热急变性能好，寒冬腊月，壶内注入沸水，绝对不会因温度突变而胀裂。同时砂质传热缓慢，泡茶后握持不会炙手。而且还可以置于文火上烹烧加温，不会因受火而裂。五、紫砂使用越久，壶身色泽越发光亮照人，气韵温雅。紫砂壶长久使用，器身会因抚摸擦拭，变得越发光润可爱，所以闻龙在《茶笺》中说：“摩掌宝爱，不啻掌珠。用之既久，外类紫玉，内如碧云。&dquo;《阳羡茗壶系》说：“壶经久用，涤拭口加，自发暗然之光，入可见鉴。&dquo;。
操作：
1.打开壶盖向水壶灌水，以防止发热盘处于干烧状态，最大装水量不可超出最高水量的标示线并盖好壶盖，避免沸水溢出。
2.装好水后请不要忘记盖好壶盖，否则工作时水壶不能自动跳断。
3.烧水时请将水壶放在平面上,先将水壶放在电源底盘上，再将电源线插在插座上，向下推动手柄下放的开关，指示灯亮，此时水壶开始加热。
4.在烧水的过程中，若电源仍处于开启状态时不可将壶身从底盘上移出。
5.水烧开后，开关自动断开，指示灯熄灭，将水壶从电源底座上提开，倒出热水。
6.如需再次沸腾,等1分钟后才能再次接通水壶开关,若强行按住开关,会破坏水壶的工作原理。
7.当不使用本产品时,请将其置于电源底座上,本产品不会重新工作,直至开关重新被开启。
清洁和保养:
1.为延长水壶的使用寿命,应定期清洁壶内的矿物沉淀物。
2.进行清洗时,一定要先断开电源。
3.请不要将水壶底座浸入水中。
4.将醋和水接1:2比例混合倒入水壶,然后接通电源,让水壶工作并等待它自动跳断。
5.让混合液在水壶中保存24小时后将混合液倒掉,再装入清水到一定的位置,再工作。
6.倒掉这些水就会将水垢和醋精带走,最后用清水清洗壶内部,如有必要请反复以上操作。
7.在电热水壶的使用过程中,如发生故障,应把壶从加热底盘上拿出,倒掉壶中水,然后让其冷却至常温方可进行故障检测或清洗。
