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烹饪原理及特点

1、 最高不超过250℃的温度设定，能使事物配料充分溶入到食物当中，又能保证各种配料在可控温度不会分解出有害物质。2、 充分运用煮食空间，创意各种煮食方式，烹饪出各种美味、美容、保健食物。3、 功能多元化，烧、烤、煎、蒸、口、烘、爆、消毒、再加热样样皆能。4、 高硼硅耐热玻璃容器（或特制不锈钢容器）可移动清洗，操作方便。5、 安全提手，提手断电，放下通电。6、 无油烟、无辐射、降脂肪、原汁原味、营养保健的食物，给家庭健康煮食增添了一份乐趣。

使用方法1、 将底座框架与容器配合好并水平放置，把食物放在容器内（按实际需要选择配件），盖上炉头2、 接上电源，把定时器与温控器旋钮调到适当位置。3、 放下提手，微电源开关自动开启，提示灯亮，表示其对应提示处于工作状态。4、 烹饪结束，拔下电源插头，把炉头放到炉头架上。5、 用取物架将食物取出。6、 待容器冷却后，先用抹拭清洁，再用水清洗容器。7、 用软布抹拭清洁防护罩。8、 清洁完后，盖上炉头，空热一分钟将容器吹干，将整机放到安全的位置。

光波炉再加热功能应用优势1、 油饼、油条等油煎食品再加热油饼与油条等在放置一定时间后，容易吸潮而变得腻涩，且含有较高脂肪（脂肪含量：油饼22.9%，油条17.6%）。用光波/热波炉加热，不但可以让油条与油饼恢复原状，去除油腻，还可以大大降低脂肪含量。2、 花生、瓜子等坚果食品再加热花生、瓜子等放置一段时间后，便因回潮而产声涩味。用光波/热波炉加热，便可以去除涩味，恢复香脆可口的原质。3、 小吃甜饼等食品再加热外卖的糕点、饼干、巧克力等，时间长了便容易发霉，保存一段时间后，对其进行再加热便可恢复原状。4、 肉类食品再加热一般肉类食品脂肪含量在37%左右，胆固醇含量在0.08%左右。对肉类食品再加热，不但可以恢复原味，还可以大大降低脂肪与胆固醇含量